10 października 2024 roku, Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 4 w Siedlcach zawarł umowę o współpracy z firmą Mostostal Siedlce sp. z o.o.

 Jej celem jest realizacja zajęć praktycznych dla uczniów w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych. W przyszłości planowane jest rozszerzenie współpracy o zawód kucharz, który cieszy się dużym zainteresowaniem wśród uczniów.

W ramach porozumienia, uczniowie będą zdobywać praktyczne umiejętności w zakresie przygotowania i wydawania dań, co obejmuje analizę procesów produkcji wyrobów spożywczych, technologię gastronomiczną, technikę przetwórstwa spożywczego oraz podstawy żywienia człowieka. Praktyki będą odbywać się w uzgodnionych dniach i godzinach w siedzibie pracodawcy, pod nadzorem opiekunów szkolnych.

Program praktyk został stworzony zgodnie z podstawą programową kształcenia zawodowego, przy czym część teoretyczną realizują nauczyciele w szkole, a praktykę zapewnia Mostostal Siedlce, umożliwiając uczniom nabywanie doświadczenia zawodowego w realnych warunkach pracy.

Warto podkreślić, że Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 4 współpracował już wcześniej z Mostostalem Siedlce w ramach praktyk zawodowych w zawodzie Mechanik monter maszyn i urządzeń. Po krótkiej przerwie spowodowanej zmianami zarządczymi w firmie, współpraca ta zostanie wznowiona i planowane jest jej dalsze rozszerzenie.

Nowa umowa stanowi ważny krok w rozwijaniu kompetencji zawodowych uczniów i stanowi kolejny przykład udanej współpracy między sektorem edukacyjnym a przemysłowym w regionie.

Galeria artykułu